Carne Moída Deliciosa com Batata e Inhame: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
2. 2
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
3. 3
   Adicione a carne moída à panela e cozinhe, mexendo sempre com uma colher, até que esteja dourada e soltinha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. 4
   Adicione os tomates picados, as batatas inglesas e o inhame. Misture bem.
5. 5
   Acrescente a água, misture e abaixe o fogo. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até que as batatas e o inhame estejam macios.
6. 6
   Verifique o tempero e ajuste se necessário. Se o molho estiver muito líquido, cozinhe por mais alguns minutos sem a tampa para reduzir.
7. 7
   Finalize com cheiro verde picado a gosto. Sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.