Carreteiro Delicioso e Rápido: Receita Simples e Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente para dourar levemente. Isso ajudará a engrossar o caldo.
3. 3
   Acrescente o restinho de carreteiro à panela. Se estiver muito seco, adicione um pouco de água para umedecer.
4. 4
   Tempere com sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência.
5. 5
   Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem.
6. 6
   Adicione o ovo batido, mexendo rapidamente para que ele cozinhe e incorpore ao carreteiro.
7. 7
   Finalize com a salsinha picada.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.