Costeletas com Cebola e Massa Caseira: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere as costeletas com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
2. 2
   Adicione as costeletas à frigideira e doure-as dos dois lados. Retire as costeletas da frigideira e reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e dourada. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de azeite.
4. 4
   Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até perfumar.
5. 5
   Se estiver usando o vinho branco, adicione-o à frigideira e deixe reduzir por alguns minutos, raspando o fundo para soltar os sabores.
6. 6
   Volte as costeletas à frigideira, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até as costeletas estarem cozidas por dentro.
7. 7
   Enquanto isso, cozinhe a massa em água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente.
8. 8
   Escorra a massa e adicione-a à frigideira com as costeletas e a cebola. Misture bem para que a massa absorva os sabores.
9. 9
   Sirva as costeletas com a massa, regando com um pouco do molho da frigideira.
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    Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha picada, se desejar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.