Couve Refogada com Carne e Legumes: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Lave e corte a couve em tiras finas. Reserve.
2. 2
   Pique a cebola, o alho e o tomate em pedaços pequenos.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
4. 4
   Adicione a carne guisada e refogue até dourar levemente.
5. 5
   Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até ficarem transparentes.
6. 6
   Adicione o tomate picado e o Sazón de carne. Misture bem.
7. 7
   Coloque a couve na panela e refogue, mexendo ocasionalmente, até murchar.
8. 8
   Escorra a ervilha e adicione-a à panela.
9. 9
   Tempere com sal a gosto e cozinhe por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.