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Coxas de Frango com Beterraba Assadas no Mel: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Coxas de frango suculentas, combinadas com a doçura da beterraba e o toque especial do mel, tudo assado para realçar os sabores.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 2 beterrabas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas (alecrim, tomilho) para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, sal e pimenta do reino.
- 3Adicione as coxas de frango à tigela e misture bem para que fiquem temperadas por igual. Deixe marinar por alguns minutos.
- 4Em uma assadeira, coloque os cubos de beterraba. Tempere com sal e pimenta do reino e regue com um fio de azeite.
- 5Disponha as coxas de frango sobre a beterraba na assadeira.
- 6Regue as coxas de frango com o mel.
- 7Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro, e a beterraba macia.
- 8Nos últimos 10 minutos de cozimento, adicione as azeitonas à assadeira para aquecer.
- 9Retire do forno e finalize com ervas frescas picadas, se desejar.
- 10Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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