Crepe de Leite Cremoso Sem Glúten: Rápido e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Em um liquidificador, coloque a cebola picada, o leite, o leite em pó, os ovos e o sal.
2. 2
   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
3. 3
   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. 4
   Unte levemente a frigideira com manteiga ou óleo.
5. 5
   Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando-a em um círculo fino.
6. 6
   Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado.
7. 7
   Retire da frigideira e reserve.
8. 8
   Repita o processo com o restante da massa.
9. 9
   Sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.