Delicioso Croque Monsieur Caseiro: Presunto, Mussarela e Leite!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente com um batedor de arame por cerca de 1 minuto, formando um roux.
3. 3
   Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Continue cozinhando até o molho engrossar, cerca de 3-5 minutos.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.
5. 5
   Em uma fatia de pão, coloque uma fatia de presunto e duas fatias de mussarela. Cubra com outra fatia de pão.
6. 6
   Coloque o sanduíche em uma frigideira quente e doure dos dois lados.
7. 7
   Retire o sanduíche da frigideira e cubra com o molho branco preparado.
8. 8
   Finalize com as outras duas fatias de mussarela por cima.
9. 9
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até a mussarela derreter e gratinar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.