Deliciosos Croquetes de Carne Caseiros: Receita Fácil e Saborosa!

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, sal e pimenta do reino.
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   Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
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   Modele os croquetes no formato desejado (cilíndricos ou redondos).
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   Passe os croquetes na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem cobertos.
5. 5
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
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   Frite os croquetes em pequenas porções, virando-os para que dourem por igual.
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   Retire os croquetes e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
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   Sirva os croquetes quentes.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.