Delícia Cremosa de Queijo e Batata: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias, mas ainda firmes (cerca de 10-15 minutos).
2. 2
   Enquanto as batatas cozinham, rale ou corte o queijo em pedaços menores.
3. 3
   Em uma panela, misture a maisena com um pouco do leite (reserve o restante). Mexa bem para dissolver completamente.
4. 4
   Adicione o restante do leite à panela com a maisena dissolvida. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.
5. 5
   Reduza o fogo e adicione o queijo, mexendo até derreter completamente e formar um creme homogêneo.
6. 6
   Escorra as batatas cozidas e adicione-as ao creme de queijo. Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada (se estiver usando).
7. 7
   Misture tudo delicadamente até que as batatas estejam bem envolvidas pelo creme de queijo.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.