Delicioso Café com Canela Caseiro: Receita Fácil e Rápida!

Modo de Preparo

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   Em uma panela pequena, misture o café em pó, a canela, o açúcar e o amido de milho.
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   Adicione um pouco de água fria (cerca de 50 ml) e misture bem até formar uma pasta homogênea, quebrando todos os grumos.
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   Adicione o restante da água (200 ml) à panela.
4. 4
   Leve a panela ao fogo médio e misture constantemente. Se estiver usando suco em pó, adicione agora.
5. 5
   Assim que começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por 1-2 minutos, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
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   Retire do fogo e sirva imediatamente. Você pode coar o café para remover os resíduos, se preferir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.