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Espaguete Cremoso com Salaminho e Champignon: Receita Deliciosa
Prepare um espaguete cremoso e irresistível com o sabor marcante do salaminho e a leveza do champignon. Uma receita fácil, perfeita para um almoço ou jantar especial!
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de espaguete
- 150g de salaminho fatiado
- 200g de champignon fatiado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de milho cozido (opcional)
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o espaguete cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
- 3Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- 4Acrescente o salaminho fatiado e o champignon. Refogue por alguns minutos, até o champignon começar a soltar água e o salaminho dourar.
- 5Se estiver usando, adicione o milho cozido à frigideira e misture.
- 6Adicione o creme de leite, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem e deixe aquecer.
- 7Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o molho cremoso. Misture para que o espaguete fique bem envolvido.
- 8Sirva o espaguete cremoso com salaminho e champignon imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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