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Receitas Rápidas

Festa no Mar: Salmão e Camarão Deliciosos!

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita que combina a suculência do salmão com a leveza do camarão. Uma experiência gastronômica inesquecível!

18 de abril de 20257 visualizações
Festa no Mar: Salmão e Camarão Deliciosos!

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 filés de salmão (cerca de 150g cada)
  • 300g de camarão limpo e descascado
  • 1 limão siciliano (suco e raspas)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha fresca picada para finalizar
  • 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Comece temperando o salmão com sal, pimenta do reino e as raspas de limão siciliano. Reserve.
  2. 2
    Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  3. 3
    Adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos, apenas para perfumar.
  4. 4
    Coloque os filés de salmão na frigideira e sele por 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos ao seu gosto. Se desejar, adicione o vinho branco na frigideira após selar o salmão, deixe reduzir um pouco para dar um toque especial.
  5. 5
    Retire o salmão da frigideira e reserve.
  6. 6
    Na mesma frigideira, adicione o camarão e tempere com sal, pimenta do reino e o suco de limão siciliano.
  7. 7
    Cozinhe o camarão por cerca de 2-3 minutos, ou até que fique rosado e opaco.
  8. 8
    Volte o salmão para a frigideira com o camarão para aquecer.
  9. 9
    Finalize com salsinha fresca picada.
  10. 10
    Sirva imediatamente e aproveite esta maravilha!

Tags

salmãocamarãoreceita fácilfrutos do marjantarreceita rápida

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas45g
Carboidratos10g
Gorduras25g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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