Fígado com Milho Cremoso e Molho de Tomate Caseiro: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere os bifes de fígado com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
3. 3
   Adicione os bifes de fígado e sele por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourarem por fora e ficarem rosados por dentro (cuidado para não cozinhar demais, para não ficar duro). Retire da frigideira e reserve.
4. 4
   Na mesma frigideira, refogue a cebola picada e o alho até dourarem.
5. 5
   Adicione o milho escorrido e refogue por mais alguns minutos.
6. 6
   Acrescente o creme de leite e o molho de tomate. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até o molho engrossar um pouco.
7. 7
   Volte os bifes de fígado para a frigideira e aqueça por mais 1-2 minutos.
8. 8
   Finalize com salsinha picada.
9. 9
   Sirva o fígado com o molho de milho cremoso. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.