Delicioso Filé de Tilápia Empanado com Polvilho e Tempero Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Em um prato, tempere os filés de tilápia com sal, pimenta do reino e páprica a gosto. Deixe marinar por alguns minutos.
2. 2
   Em outro prato, bata o ovo.
3. 3
   Em um terceiro prato, coloque o polvilho azedo.
4. 4
   Passe cada filé no ovo batido e, em seguida, no polvilho azedo, garantindo que esteja completamente coberto.
5. 5
   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
6. 6
   Frite os filés empanados até que estejam dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
7. 7
   Retire os filés da frigideira e coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.