Frango ao Limone com Arroz e Legumes: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Comece temperando os peitos de frango com sal, pimenta do reino e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
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   Enquanto isso, aqueça um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione a cenoura picada e refogue por mais alguns minutos.
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   Coloque o arroz na panela e refogue por cerca de 1 minuto.
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   Adicione a água e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz estiver cozido. Reserve.
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   Em uma frigideira separada, aqueça um pouco de azeite e doure os peitos de frango dos dois lados. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do frango, mas geralmente leva de 5 a 7 minutos por lado, ou até que estejam completamente cozidos.
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   Sirva o frango ao limone acompanhado do arroz com legumes. Finalize com salsinha picada, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.