Frango com Arroz, Brócolis e Batata Frita: Receita Rápida e Saborosa!

Modo de Preparo

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   **Começando pelo arroz:** Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o arroz e refogue por mais um minuto. Acrescente a água, sal e, se quiser, um pouco de açafrão para dar cor. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz estiver macio (cerca de 15 minutos).
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   **Preparando o frango:** Enquanto o arroz cozinha, tempere os cubos de frango com sal, pimenta e os temperos que você escolher. Em uma frigideira com azeite quente, doure o frango. Reserve.
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   **Cozinhando o brócolis:** Na mesma frigideira (se necessário, adicione mais um fio de azeite), coloque o brócolis e refogue rapidamente até ficar macio, mas ainda crocante. Reserve.
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   **Fazendo o ovo:** Frite o ovo em uma frigideira com um pouco de azeite. Tempere com sal.
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   **Montando o prato:** No prato, coloque uma porção de arroz, o frango, o brócolis e a batata frita (prepare a batata frita conforme as instruções da embalagem). Adicione o ovo frito e o atum por cima. Se desejar, adicione a lentilha ao arroz ou ao frango. Regue com molho de tomate e sirva!
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   **Dica Extra:** Para um toque a mais, adicione um pouco de queijo ralado por cima do frango e brócolis antes de servir. Se quiser, use o caldo do atum para temperar o arroz. Se não tiver lentilha cozida, pode pular esse passo.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.