Frango com Arroz, Brócolis e Batata: Receita Rápida e Saborosa

Modo de Preparo

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   Tempere o frango com sal, pimenta e seus temperos favoritos. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure o frango. Reserve.
2. 2
   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente a água, sal a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
4. 4
   Enquanto o arroz cozinha, prepare a batata frita conforme as instruções da embalagem.
5. 5
   Cozinhe os floretes de brócolis no vapor ou ferva em água com sal até ficarem macios, mas ainda crocantes.
6. 6
   Se estiver usando, adicione a lentilha cozida ao arroz no final do cozimento.
7. 7
   Misture o frango ao arroz pronto. Sirva com a batata frita e o brócolis. Se desejar, adicione um fio de azeite por cima.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.