Frango com Arroz e Legumes: Receita Rápida e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione o frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar.
3. 3
   Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
4. 4
   Adicione a cenoura picada e o brócolis em floretes. Refogue por cerca de 3-4 minutos.
5. 5
   Adicione o arroz e misture bem.
6. 6
   Cubra com água (a proporção é geralmente 2 xícaras de água para 1 xícara de arroz).
7. 7
   Tempere com sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
8. 8
   Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.