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Frango com Arroz e Legumes Refrescante: Receita Caseira e Saborosa
Uma receita deliciosa e nutritiva de frango com arroz, legumes frescos e temperos aromáticos. Ideal para um almoço ou jantar leve e cheio de sabor.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 tomate grande picado
- 1 xícara de feijão cozido
- 1 xícara de alface picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pedaço de gengibre (2cm) ralado
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com sal, pimenta e metade do alho picado. Reserve.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure o frango. Retire e reserve.
- 3Na mesma panela, refogue o restante do alho e o gengibre ralado.
- 4Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos até amolecer.
- 5Coloque o arroz na panela e refogue por 1 minuto.
- 6Adicione 4 xícaras de água fervente, sal a gosto e cozinhe o arroz até ficar macio.
- 7No final do cozimento do arroz, adicione o feijão e o frango.
- 8Misture bem e finalize com a alface picada.
- 9Sirva quente.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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