Frango com Arroz e Ovo: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

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   Comece temperando os peitos de frango com sal e pimenta do reino. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
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   Adicione o frango na panela e sele-o de todos os lados até dourar levemente. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por cerca de 20-25 minutos, ou até o frango estar macio.
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   Enquanto o frango cozinha, prepare o arroz. Em outra panela, coloque o arroz, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo alto até ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por cerca de 15 minutos, ou até a água secar e o arroz estar cozido.
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   Enquanto o frango e o arroz cozinham, frite os ovos. Aqueça óleo em uma frigideira e quebre os ovos com cuidado. Frite-os no ponto desejado (gema mole ou dura).
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   Para servir, fatie o frango e coloque no prato junto com o arroz. Sirva com um ovo frito por cima. Finalize com salsinha picada, se desejar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.