Frango Assado Caseiro e Delicioso: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave e seque bem o frango. Retire os miúdos da cavidade.
3. 3
   Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o alecrim, o tomilho, sal e pimenta do reino.
4. 4
   Com as mãos, solte a pele do peito do frango e coloque um pouco da mistura de temperos por baixo da pele e por toda a superfície do frango.
5. 5
   Corte os limões ao meio e coloque dentro da cavidade do frango.
6. 6
   Regue o frango com azeite de oliva.
7. 7
   Coloque o frango em uma assadeira.
8. 8
   Leve ao forno por cerca de 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e a temperatura interna atinja 75°C.
9. 9
   Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
10. 10
    Sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.