Frango Assado com Batatas e Legumes: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Descasque e corte as batatas e a cenoura em pedaços médios. Pique a cebola em pedaços grandes.
3. 3
   Em uma assadeira, coloque as batatas, a cenoura e a cebola. Regue com azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
4. 4
   Tempere as coxas de frango com sal, pimenta do reino e o alho picado. Se usar, adicione as ervas frescas.
5. 5
   Coloque as coxas de frango sobre os legumes na assadeira.
6. 6
   Regue tudo com um fio de azeite.
7. 7
   Leve ao forno por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro e os legumes estejam macios.
8. 8
   Retire do forno, salpique com cebolinha picada e sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.