Frango Assado com Legumes: Receita Fácil e Saborosa (Sem Glúten)

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino, a páprica (se usar) e o alho picado.
3. 3
   Coloque as sobrecoxas de frango na tigela e misture bem para que fiquem cobertas com a mistura de temperos.
4. 4
   Em uma assadeira, coloque as cenouras, as batatas e a cebola picada. Regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta do reino.
5. 5
   Distribua as sobrecoxas de frango sobre os legumes na assadeira.
6. 6
   Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro, e os legumes estejam macios.
7. 7
   Se desejar, esprema o suco de limão sobre o frango e os legumes assim que retirar do forno e finalize com ervas frescas picadas.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.