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Frango Assado com Queijo Cremoso e Paz: Receita Rápida e Deliciosa
Prepare um frango assado suculento e cheio de sabor, combinado com queijo cremoso e um toque de paz, ideal para um almoço ou jantar rápido e especial.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
60 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 200g de queijo cremoso
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de paz (salsinha picada)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Lave e seque bem o frango. Tempere por dentro e por fora com sal, pimenta, páprica e alho em pó.
- 3Regue o frango com azeite e coloque-o em uma assadeira.
- 4Asse por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro. Para garantir, espete a parte mais grossa da coxa com um palito – se o líquido sair transparente, está pronto.
- 5Enquanto o frango assa, prepare o queijo. Em uma tigela, misture o queijo cremoso com a paz picada.
- 6Retire o frango do forno e cubra-o com a mistura de queijo e paz. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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