Frango Assado Delicioso e Fácil: Receita Caseira para um Jantar!

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave e seque bem o frango por dentro e por fora.
3. 3
   Em uma tigela pequena, misture o azeite, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim, sal e pimenta.
4. 4
   Com as mãos, esfregue essa mistura por todo o frango, garantindo que cubra bem por dentro e por fora.
5. 5
   Se desejar, coloque o limão cortado em pedaços dentro da cavidade do frango.
6. 6
   Coloque o frango em uma assadeira.
7. 7
   Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 15 minutos, ou até que esteja dourado e o suco que sair da coxa esteja transparente (faça um teste com um garfo).
8. 8
   Durante o cozimento, regue o frango com o próprio caldo da assadeira a cada 20 minutos para garantir que fique úmido e suculento.
9. 9
   Retire do forno, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
10. 10
    Sirva o frango assado acompanhado de arroz, batatas assadas e uma salada fresca.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.