Frango, Chouriço e Feijão Branco Rápido: Receita Caseira e Saborosa
Um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para um jantar rápido e delicioso. Combina a suculência do frango com o toque defumado do chouriço e a cremosidade do feijão branco, tudo em menos de 30 minutos!
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 150g de chouriço fatiado
- 100g de farinheira esfarelada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 cenouras médias em rodelas
- 500g de batatas cortadas em cubos
- 400g de feijão branco cozido (pode ser de lata)
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
- 2Adicione o frango e doure-o por todos os lados. Retire o frango da panela e reserve.
- 3Na mesma panela, adicione o chouriço e a farinheira e frite-os até dourar levemente. Retire e reserve.
- 4Adicione a cebola e o alho na panela e refogue até ficarem macios.
- 5Acrescente as cenouras e as batatas, refogando por alguns minutos.
- 6Volte com o frango, o chouriço e a farinheira para a panela.
- 7Adicione o vinho branco e deixe evaporar um pouco.
- 8Adicione o feijão branco cozido e misture bem.
- 9Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 10Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, ou até as batatas ficarem macias e o molho engrossar.
- 11Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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