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Frango Colorido com Cebola e Pimentão: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica vibrante e deliciosa! Este frango colorido com cebola e pimentão é fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião e conquista paladares com sua combinação irresistível de sabores e cores.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos médios
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- Sal a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino e páprica. Misture bem para garantir que todos os pedaços estejam temperados.
- 2Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou panela em fogo médio-alto.
- 3Adicione os cubos de frango à frigideira e doure-os por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
- 4Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente e macia.
- 5Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto, até sentir o aroma.
- 6Adicione os pimentões picados e refogue por cerca de 5-7 minutos, até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
- 7Retorne o frango à frigideira. Misture tudo e cozinhe por mais alguns minutos, para que os sabores se combinem.
- 8Prove e ajuste o sal, se necessário.
- 9Finalize com salsinha picada, se desejar. Sirva quente, acompanhado de arroz branco, purê de batata ou como preferir!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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