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Frango com Arroz Colorido: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa!
Prepare um frango com arroz colorido incrivelmente saboroso em menos de 30 minutos! Uma receita fácil, rápida e perfeita para o dia a dia.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
- 1 xícara de arroz
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 abobrinha picada
- 1/2 cenoura picada
- 1 berinjela pequena picada
- 50g de folhas de alface
- 50g de folhas de rúcula
- Azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure os cubos de frango. Reserve.
- 3Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- 4Adicione o tomate, a abobrinha, a cenoura e a berinjela. Refogue por alguns minutos.
- 5Acrescente o arroz e refogue por mais 1 minuto.
- 6Adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz. Tempere com sal.
- 7Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar macio e a água secar (cerca de 15-20 minutos).
- 8No final do cozimento, misture o frango reservado, a alface e a rúcula picadas.
- 9Finalize com cheiro verde picado (opcional).
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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