Frango com Arroz Cremoso e Palmito: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere o frango com sal, pimenta do reino e um pouco de alho picado. Reserve.
2. 2
   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. 3
   Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
4. 4
   Acrescente o tomate picado e cozinhe por alguns minutos, até amaciar.
5. 5
   Adicione o arroz e refogue por 1 minuto.
6. 6
   Adicione 4 xícaras de água fervente (ou o suficiente para cobrir o arroz), sal a gosto e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
7. 7
   Enquanto o arroz cozinha, cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 8 minutos. Descasque e pique grosseiramente.
8. 8
   Quando o arroz estiver quase no ponto, adicione o palmito picado e os ovos picados.
9. 9
   Misture tudo delicadamente.
10. 10
    Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.