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Frango com Arroz e Batatas: Receita Caseira Deliciosa e Fácil
Prepare um prato clássico e reconfortante com frango, arroz e batatas! Uma refeição completa, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Simples de fazer e agrada a todos!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de filés de frango (peito ou coxas)
- 2 cebolas médias picadas
- 2 xícaras de arroz
- 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro (opcional)
- 4 xícaras de água fervente
- Cheiro verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com sal, pimenta do reino e alho picado. Reserve.
- 2Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Doure os filés de frango dos dois lados. Retire o frango da panela e reserve.
- 3Na mesma panela, refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 4Adicione as batatas cortadas em cubos e refogue por alguns minutos.
- 5Coloque o arroz na panela e misture bem.
- 6Retorne o frango à panela. Adicione a água fervente, a folha de louro (se usar) e tempere com sal a gosto.
- 7Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até o arroz e as batatas estarem cozidos e o frango macio.
- 8Retire a folha de louro (se usou).
- 9Finalize com cheiro verde picado.
- 10Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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