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Frango com Arroz e Legumes Caseiro: Receita Fácil e Saborosa
Prepare um delicioso frango com arroz e legumes, um prato completo e nutritivo para o dia a dia. Fácil de fazer e perfeito para toda a família!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de filé de frango, cortado em cubos
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de macarrão (tipo parafuso ou penne)
- 1 xícara de tomate cereja, cortados ao meio
- 2 tomates maduros, picados
- 1 cebola média, picada
- 2 cenouras médias, picadas em cubos
- 2 batatas médias, picadas em cubos
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
- 3Acrescente os tomates picados, os tomates cereja, a cenoura e a batata. Refogue por alguns minutos.
- 4Adicione o arroz e o macarrão. Misture bem.
- 5Cubra com água fervente (cerca de 4 xícaras) ou caldo de legumes caseiro (opcional). Tempere com sal e pimenta do reino.
- 6Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até o arroz e o macarrão estarem cozidos (cerca de 20-25 minutos). Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
- 7Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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