Frango com Arroz e Legumes: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione o frango e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar.
3. 3
   Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
4. 4
   Adicione a cenoura picada e refogue por mais alguns minutos.
5. 5
   Coloque o arroz na panela e misture bem.
6. 6
   Despeje o caldo de galinha, certifique-se de que cubra todo o arroz e os ingredientes.
7. 7
   Ajuste o sal, se necessário.
8. 8
   Deixe ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e o líquido ser absorvido.
9. 9
   Retire do fogo, salpique com cheiro verde picado e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.