Frango com Batata e Arroz: Receita Rápida e Deliciosa (30 Minutos)

Modo de Preparo

1. 1
   Comece temperando o peito de frango com sal, pimenta do reino e um pouco de alho picado. Reserve.
2. 2
   Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Pique a cebola em pedaços pequenos.
3. 3
   Em uma panela, aqueça um fio de óleo. Doure o peito de frango dos dois lados até ficar levemente dourado.
4. 4
   Adicione a cebola picada na panela e refogue até ficar transparente. Acrescente as batatas e refogue por alguns minutos.
5. 5
   Cubra os ingredientes com água suficiente para cozinhar as batatas. Tempere com sal a gosto.
6. 6
   Cozinhe em fogo médio até as batatas ficarem macias e o frango cozido por dentro.
7. 7
   Retire o frango da panela e desfie ou corte em pedaços menores.
8. 8
   Misture o frango desfiado ou cortado com as batatas e o molho. Se necessário, adicione mais água para um molho mais cremoso.
9. 9
   Sirva o frango com batatas acompanhado de arroz cozido e salpique com salsinha picada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.