Frango com Batata Simples e Rápido: Receita Deliciosa para 2

Modo de Preparo

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   Comece cortando o peito de frango em cubos médios. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Descasque e corte as batatas em cubos também, do mesmo tamanho do frango.
3. 3
   Pique a cebola e o alho em pedaços pequenos.
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   Em uma panela ou frigideira grande, adicione um fio de óleo e aqueça em fogo médio.
5. 5
   Coloque o frango na panela e deixe dourar levemente. Retire e reserve.
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   Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
7. 7
   Adicione as batatas e refogue por alguns minutos.
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   Coloque o frango de volta na panela.
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   Adicione um pouco de água (cerca de 1/2 xícara) para cozinhar as batatas e o frango. Se precisar, coloque mais água.
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    Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até as batatas ficarem macias e o frango totalmente cozido (cerca de 15-20 minutos).
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    Finalize com salsinha picada.
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    Sirva o frango com batata quente, acompanhado de arroz (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.