Frango com Brócolis Cremoso: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande ou frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até perfumar.
4. 4
   Coloque os cubos de frango na panela e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar.
5. 5
   Adicione os floretes de brócolis à panela. Se precisar, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento do brócolis (cerca de 1/4 xícara). Cozinhe até o brócolis ficar macio, mas ainda com um pouco de crocância.
6. 6
   Despeje o creme de leite na panela e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, até o molho engrossar levemente.
7. 7
   Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado por cima. Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.