Frango com Legumes Coloridos ao Forno: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Pré-aqueça o forno a 200°C.
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   Em uma tigela grande, misture os cubos de frango com sal, pimenta do reino, páprica, orégano e metade do azeite. Reserve.
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   Em outra tigela, misture os brócolis, a berinjela, a abobrinha, os tomates e os quiabos com o restante do azeite, sal e pimenta.
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   Em uma assadeira grande, coloque os legumes misturados.
5. 5
   Adicione o frango por cima dos legumes na assadeira.
6. 6
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até o frango estar cozido e os legumes macios.
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   Enquanto isso, refogue a cebola e o alho em uma frigideira com um fio de azeite até dourarem.
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   Adicione o arroz cozido à frigideira e misture bem.
9. 9
   Sirva o frango com legumes acompanhado do arroz refogado e finalize com salsinha picada (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.