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Frango com Legumes Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa!
Prepare um delicioso frango com legumes, uma refeição completa, saudável e perfeita para qualquer ocasião. Uma combinação irresistível de frango suculento, cenoura e aipo, tudo feito com amor!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango, cortado em cubos
- 2 cenouras médias, picadas
- 2 talos de aipo, picados
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas (salsa, cebolinha) para finalizar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 3Acrescente a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- 4Adicione a cenoura e o aipo e cozinhe por alguns minutos.
- 5Despeje o caldo de galinha na panela, misture bem e deixe ferver.
- 6Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes macios.
- 7Sirva quente, finalizando com as ervas frescas picadas.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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