Frango com Limão e Batatas Assadas: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Corte as batatas em cubos médios. Em uma tigela, misture as batatas com um fio de azeite, sal e pimenta do reino. Reserve.
3. 3
   Corte o filé de frango em pedaços médios. Em outra tigela, tempere o frango com sal, pimenta do reino e o suco de meio limão. Adicione o alho picado e misture bem.
4. 4
   Em uma assadeira, coloque as batatas e o frango. Regue com um fio de azeite.
5. 5
   Corte o pepino em rodelas e adicione à assadeira.
6. 6
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até o frango estar dourado e as batatas macias. Se necessário, vire o frango e as batatas na metade do tempo para assar por igual.
7. 7
   Retire do forno, esprema o restante do limão sobre o frango e as batatas. Sirva quente, acompanhado de arroz cozido, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.