Frango com Mandioca Cremoso: Receita Rápida e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o frango em todos os lados.
2. 2
   Adicione a cebola e o alho picados à panela e refogue até dourar.
3. 3
   Acrescente a mandioca, as cenouras, as batatas e o caldo de frango. Misture bem.
4. 4
   Feche a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
5. 5
   Após o tempo de cozimento, espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela e retire o frango.
6. 6
   Com um garfo, desfie o frango e reserve.
7. 7
   No liquidificador, bata o caldo com os legumes cozidos até obter um creme homogêneo. Se precisar, adicione um pouco mais de caldo de frango.
8. 8
   Volte o creme para a panela, adicione o frango desfiado e o creme de leite. Misture bem e aqueça.
9. 9
   Acerte o sal e a pimenta do reino. Finalize com salsinha picada.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.