Frango com Queijo Coalho Grelhado: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino e o alho picado. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2. 2
   Em uma tigela, bata o ovo com um garfo.
3. 3
   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
4. 4
   Passe os filés de frango no ovo batido e coloque na frigideira quente. Doure os dois lados.
5. 5
   Enquanto o frango cozinha, grelhe os cubos de queijo coalho em uma frigideira separada ou na mesma frigideira, se tiver espaço. Grelhe até que fiquem dourados e com marcas.
6. 6
   Adicione a cebola picada na frigideira do frango e refogue até ficar transparente.
7. 7
   Sirva o frango com o queijo coalho grelhado por cima. Acompanhe com arroz e salada, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.