Receitas Rápidas
Frango Cremoso com Abóbora e Arroz: Receita Caseira Deliciosa
Um prato reconfortante e cheio de sabor! Frango tenro, abóbora assada e arroz cremoso se unem em uma refeição simples e perfeita para qualquer dia da semana.
8 de dezembro de 20251 visualização
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 500g de abóbora cabotiá em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura média picada
- 1 xícara de milho (fresco ou congelado)
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de caldo de galinha (caseiro ou industrializado)
- 1 xícara de ricota
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas picadas (salsinha e cebolinha) para finalizar
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma assadeira, misture a abóbora com um fio de azeite, sal e pimenta do reino. Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até ficar macia e levemente dourada.
- 3Enquanto a abóbora assa, tempere o frango com sal e pimenta do reino.
- 4Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 5Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- 6Acrescente a cenoura e o milho. Refogue por mais alguns minutos.
- 7Adicione o arroz e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 8Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e o caldo ser absorvido.
- 9Adicione a abóbora assada e a ricota. Misture delicadamente.
- 10Finalize com ervas frescas picadas. Sirva quente e aproveite!
Tags
frangoabóboraarrozreceitacaseiroalmoçojantarfácil
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Frango com Arroz e Carne: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nossa receita de fran...
Média15 minutos + 30 minutos
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão ...
Fácil10 minutos + 27-30 minutos
Macarrão Delicioso com Linguiça: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão com linguiça que vai te conquistar em minutos! Uma receita s...
Fácil5 minutos + 15 minutos