Frango Cremoso com Arroz, Batata, Brócolis e Lentilha: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e doure os cubos de frango. Reserve.
3. 3
   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o molho de tomate e a lentilha. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
4. 4
   Adicione o frango de volta à panela. Se desejar, adicione o atum escorrido.
5. 5
   Cozinhe as batatas em cubos em água fervente com sal até ficarem macias.
6. 6
   Cozinhe o brócolis no vapor ou em água fervente por alguns minutos, até ficar macio, mas ainda com uma textura firme.
7. 7
   Frite a batata frita congelada conforme as instruções da embalagem.
8. 8
   Em um recipiente, bata os ovos com um pouco de sal. Despeje sobre o frango e os legumes no final do cozimento, mexendo para incorporar.
9. 9
   Sirva o frango cremoso com arroz, batata cozida, batata frita e brócolis. Finalize com cheiro verde picado.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.