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Frango Cremoso com Arroz e Legumes: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Este frango cremoso, acompanhado de arroz soltinho e legumes frescos, é a receita perfeita para um almoço ou jantar delicioso e nutritivo. Fácil de fazer e com um sabor que conquista a todos!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 200g de calabresa em cubos
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 brócolis pequeno, cortado em floretes
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde (pode ser fresco ou congelado)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- Azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas de alface para servir (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Adicione os cubos de frango e calabresa e cozinhe até dourarem e perderem a cor rosada. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 3Acrescente o tomate picado, o milho e o brócolis. Refogue por alguns minutos.
- 4Adicione o molho de tomate e misture bem.
- 5Adicione o arroz, a água, sal e misture. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada até a água secar e o arroz estiver cozido.
- 6Por fim, adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- 7Sirva o frango cremoso com o arroz. Se desejar, adicione folhas de alface fresca para acompanhar.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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