Frango Cremoso com Arroz e Macarrão: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Comece temperando o frango com sal, pimenta calabresa, orégano, e os sachês de sazón. Misture bem e reserve.
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   Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e doure o alho picado. Adicione os cubos de frango e refogue até que estejam dourados.
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   Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, o vinagre, o açafrão, o mel e o amido de milho (dissolvido em um pouco de água fria).
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   Despeje essa mistura sobre o frango na panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar e o frango estiver cozido.
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   Adicione o ketchup e misture. Acerte o sal e a pimenta se necessário.
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   Enquanto o frango cozinha, prepare o arroz conforme as instruções da embalagem.
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   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar 'al dente'. Escorra e reserve.
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   Sirva o frango cremoso acompanhado de arroz e macarrão. Finalize com coentro e cebolinha picados.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.