Frango Cremoso com Arroz e Ovos: Receita Caseira Deliciosa!

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz: em uma panela, aqueça um fio de azeite, adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Acrescente a água, sal a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare o frango: em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até o frango dourar.
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   Adicione o creme de leite ao frango, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até o molho engrossar.
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   Prepare os ovos cozidos: coloque os ovos em uma panela com água fria. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 8-10 minutos após a água começar a ferver. Retire os ovos, coloque em água fria para parar o cozimento e descasque.
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   Sirva o frango cremoso sobre o arroz, acompanhado dos ovos cozidos picados e salpique com cheiro verde.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.