Frango Cremoso com Batatas e Arroz: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta do reino. Reserve.
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   Cozinhe o arroz: em uma panela, coloque o azeite e doure o arroz. Adicione a água e uma pitada de sal. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar.
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   Enquanto o arroz cozinha, corte as batatas em cubos médios.
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   Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e doure os filés de frango. Retire e reserve.
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   Na mesma frigideira, adicione as batatas e refogue até ficarem levemente douradas.
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   Em um recipiente, misture a maionese e o creme de leite.
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   Adicione o creme de maionese e creme de leite às batatas, misturando bem.
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   Coloque os filés de frango de volta na frigideira, cobrindo-os com o creme.
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   Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até o creme engrossar um pouco e o frango estiver cozido por completo.
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    Sirva o frango cremoso com as batatas e o arroz. Finalize com cheiro verde picado, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.