Frango Cremoso com Bacon e Legumes: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e frite o bacon até dourar e ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
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   Na mesma panela, adicione mais um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
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   Adicione os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe até o frango ficar dourado por fora e cozido por dentro.
4. 4
   Acrescente os legumes à panela e cozinhe por alguns minutos, até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
5. 5
   Em uma tigela, bata o ovo e misture com o creme de leite fresco.
6. 6
   Adicione o creme de leite com ovo à panela, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até o creme engrossar levemente. Não deixe ferver!
8. 8
   Adicione o bacon crocante de volta à panela e misture.
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   Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva quente, acompanhado de arroz, purê de batata ou massa.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.