Frango Cremoso com Legumes Keto

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
2. 2
   Adicione os cubos de frango e tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais (se usar). Cozinhe até dourar por todos os lados.
3. 3
   Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue até ficar macio e translúcido.
4. 4
   Adicione o brócolis, a couve-flor e o pimentão vermelho à frigideira. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até os legumes ficarem ligeiramente macios.
5. 5
   Reduza o fogo para médio-baixo. Despeje o creme de leite fresco na frigideira e misture bem.
6. 6
   Adicione o queijo parmesão ralado e misture até o queijo derreter e o molho engrossar.
7. 7
   Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho atingir a consistência desejada.
8. 8
   Prove e ajuste o sal e a pimenta do reino se necessário.
9. 9
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.