Frango Cremoso com Molho Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Corte o peito de frango em cubos médios. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
3. 3
   Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos, até sentir o aroma.
4. 4
   Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até dourarem por todos os lados.
5. 5
   Em um recipiente, misture a farinha de trigo com um pouco de leite, até formar uma pasta homogênea. Adicione o restante do leite e misture bem.
6. 6
   Despeje a mistura de leite e farinha sobre o frango na panela.
7. 7
   Mexa constantemente até o molho engrossar.
8. 8
   Prove e ajuste o sal e a pimenta do reino, se necessário.
9. 9
   Finalize com salsinha picada e sirva com arroz branco ou purê de batatas.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.