Frango Cremoso com Molho de Tomate e Mussarela: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Corte o peito de frango em cubos médios.
2. 2
   Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto.
3. 3
   Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio-alto.
4. 4
   Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
5. 5
   Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e o creme de leite.
6. 6
   Misture bem e deixe aquecer, mas não ferver.
7. 7
   Volte com o frango para a frigideira e misture para incorporar o molho cremoso.
8. 8
   Desligue o fogo e adicione a mussarela ralada por cima do frango e do molho.
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   Tampe a frigideira para que o queijo derreta.
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    Sirva o frango cremoso com arroz branco ou purê de batatas. Finalize com ervas frescas, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.